Le blogue
GLOBEPROTEIN
Celebrating Love Taking Care of Yourself
For some people, today’s the occasion to think introspectively about their lives, or to look back on what they have already accomplished. Taking Valentine’s Day as a reason, dear reader, we invite you to celebrate your self-esteem: pamper yourself and thus maintain...
Un grillon qui a fait face aux dragons et s’en est sorti triomphant !
Le 29 avril dernier, Grillon Le Pain a été présenté par son créateur à l’émission Dans l’œil du Dragon et malgré leur réticence initiale, trois dragons ont embarqué dans l’aventure d’introduire la poudre de grillon dans l’alimentation de nord-américains. En fait,...
Acheter local : c’est soutenir l’économie de chez nous et prendre soin de la planète
Au lendemain du Jour de la Terre et en pleine crise mondiale, on se demande ce qu’on peut faire pour aider et s’aider à passer au travers. La réponse est très variée selon la situation dans laquelle se trouve celui qui se pose la question, mais il y a des actions que...
Notre pain protéiné : un choix gagnant
Maintenant disponible un peu partout au Québec, Grillon Le Pain gagne, chaque jour, des adeptes. La raison est que notre création à base de poudre de grillon (connue aussi comme farine de grillon) n’est pas seulement un délicieux pain tranché, il est surtout une...
Célébrer l’amour en prenant soin de soi-même
Les célébrations spéciales sont pour certains l’occasion de faire introspection, de réfléchir sur leur vécu ou de regarder ce qu’ils ont déjà accompli. Avec motif de la Saint-Valentin, on vous invite, cher lecteur, à fêter, d’abord, l’amour propre : choyez-vous et...
Consommer Grillon Le Pain : une façon délicieuse et pratique de combler vos besoins en vitamine B12
Bien que la vitamine B12 soit présente de façon naturelle — et absorbable — dans les aliments d’origine animale comme la viande et ses substituts, ainsi que le lait et ses substituts, il est souvent méconnu que la poudre de grillon est une excellente source de cette...
Globe Protein fière lauréate d’un Prix innovation en alimentation 2019 de la CTAQ
Le 28 novembre dernier, le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) nous a remis le Prix innovation en alimentation 2019 dans la catégorie Produits de boulangerie et pâtisserie pour notre pain tranché protéiné à base de poudre de grillon : Grillon Le...
Un nouveau blogue pour un pain unique
Le pain protéiné que nous produisons n’est pas seulement une création culinaire que nous aimons retrouver sur la table entre amis et parents, est aussi un sujet qui nous captive.